Kefir: Manual Básico Comments

Andrezza

Fri, 2 Jun 2017 20:00:57 +0000

Olá Kelly, comprei meu kefir pelo mercado livre. Veio com um manual explicando como proceder. No manual diz para eu colocar os grãos em um recipiente de vidro limpo com 250 ml de leite e uma colher de sopa açúcar. E deixar fermentar por 24 horas. Após eu repetir com mais um pouco de leite 500 ml e o açúcar novamente. Ainda não deu as 24 horas. Mas pelos comentários aqui acho que não era pra colocar açúcar. Mas só coloquei pois vinha dizendo no manual. E agora será que vai matar meu kefir. Obrigada pela atenção desde já.

Elaine

Wed, 24 May 2017 04:55:24 +0000

Oi, Kelly! Tenho o kefir de água há pouco tempo.. Logo que recebi a doação eles se multiplicaram rapidamente, então separei os grãos para doar e congelar. Fiquei com 2 colheres de sopas para fermentar diariamente; logo elas se multiplicaram e doei novamente, mantendo as 2 CS. Nesse período a água tinha em cheiro mais ativo de fermentação, como fermento de pão, e gosto mais ácido. No entanto, desde a semana passada a água ñ tem mais estado com esse cheiro ativo e o sabor está bem suave e levemente adocicado. Minha pergunta é: como sei que os grãos estão fermentando?? A aparência dos grãos está perfeita, como cristais, inteiros, translúcidos! Uma observação é que aqui no RJ a temperatura baixou nessas últimas semanas. Mas minha dúvida é saber se está ocorrendo ou não a fermentação... Obrigada!

Vanessa

Wed, 17 May 2017 22:30:23 +0000

Gostaria de receber todos os posts. Obrigado

iabrj83

Wed, 17 May 2017 20:07:32 +0000

Olá, comprei um kefir de água desidratado. Fiz o processo para hidratar e ele está crescendo. Mas como não conheço gostaria de saber se ele tá bom, ele tem um cheiro um pouco forte, parece alcool ou vinagre e ele tá meio caramelo pq uso açúcar mascavo. Essas caracteristicas são normais?

Jacqueline Furtado

Tue, 25 Apr 2017 23:45:08 +0000

Olá, ganhei o kefir congelado... pq devo descartar o leite das primeiras 48 horas? Pq ñ posso bebê-lo?

Barbara

Mon, 17 Apr 2017 11:02:51 +0000

Oi kely, me ajude, ontem fui trocar a água do meu kefir e tinha um mosquitinho dentro, retirei ele, coei o kefir e lavei com água filtrada, dps fiz o procedimento de sempre com água e açúcar mascavo, ele pode estar contaminado? Posso beber ele assim, hoje?

Crys

Wed, 12 Apr 2017 17:21:45 +0000

Boa tarde, acabei de ganhar meus Keffir, e estava com muitas duvidas de como cuidar e os benefícios. Confesso que ainda estou sem coragem de consumir, dizem que para emagrecer deve ser consumido pela manhã em jejum, isso é fato? alguém já tomou para este fim? conseguiu?

Maria Luizai Calit

Thu, 6 Apr 2017 15:26:34 +0000

Uso Keffir há muito tempo e sinto vantagens em seu uso. Adoro tanto o de água, como o de leite. No de água acrescento folhas de louro, oliveira, talo de couve...

Juliana

Thu, 16 Mar 2017 00:54:42 +0000

Olá! Gostaria de saber se posso colocar leite gelado no Kefir? Ou só em temperatura ambiente?

Jescica

Mon, 23 Jan 2017 02:56:59 +0000

No meu caso ocorreu como o post da Vanessa, coloquei leite contendo Ferro na composição sem perceber. Eles estão tipo esfarelado, como se tivesse sido esmagados. Tirei o leite e coloquei um normal e estou na expectativa deles não terem morrido. 🤕

Rosemara

Sat, 14 Jan 2017 15:26:25 +0000

Tenho kefir de agua posso tranformar em kefir de leite?

Dienifer

Wed, 4 Jan 2017 14:03:24 +0000

Olá tudo bem??
Eu adquiri uma mudinha do kefir de leite a poucos dias e estou com uma dúvida. Toda vez que eu reformar meu kefir devo lavar o vidro onde ele estava?

Angel

Wed, 28 Dec 2016 22:27:17 +0000

Olá. Ganhei kefir de leite e estão lindos, hoje fui coar e achei 4 formigas dentro, tirei e coei normal. Tenho q jogar meu kefir fora? Ou jogo so o iogurte q coei? Tenho medo de beber contaminado. Aguardo resposta. Obrigada

Vanessa

Mon, 28 Nov 2016 02:17:22 +0000

Acho que estraguei meu kefir de leite, coloquei leite integral de caixinha 2 vezes dele mas não tinha visto que o leite tinha ferro na composição!!! O que eu faço .

Maiara

Fri, 11 Nov 2016 10:46:14 +0000

O Kefir de Leite pode ser cultivado com leite de soja ou leite desnatado?

Aninha

Tue, 4 Oct 2016 16:40:24 +0000

Tenho kefir de água para doar. Envio pelo correio para todo Brasil. Só entrar em contato: aninha_mailbox-ml@yahoo.com.br

Cristiane

Tue, 27 Sep 2016 20:15:19 +0000

Boa tarde, eu não consegui doação, mas eu comprei meu kefir de leite através do site kef-more8.webnode.com ou e-mail kef_more@outlook.com, achei seguro comprar por lá por causa de contaminações. Lá oferecem o kit, que vem com frasqueira (que foi o que eu comprei) e só o kefir...veio tb o manual explicativo e algumas receitas. Achei super interessante. Estou tomando há 1 semana...comecei a fazer as receitas. adorando. Superindico.

Vanessa

Wed, 14 Sep 2016 21:20:37 +0000

Acho que matei meu kefir gente, coloquei uma colher de chá de açúcar mascavo pra fermentar com ele...pode? eu não sei o que me deu na cabeça...

wanailce

Tue, 13 Sep 2016 17:03:10 +0000

Gostaria de obter o kerfir alguém tem para me fazer doação de uma porção?

Nura

Fri, 9 Sep 2016 11:11:29 +0000

Bom dia. Tomo kefir de água faz quase 2 meses e sempre achei ele com um cheiro estranho. Agora parece que está pior, um cheiro de água podre. Ele pode ter estragado? Faço a troca de água diária, coo em peneira de plástico e está em um vidro. Como faço para recupera-lo?